
落札価格:¥2,745
豊富な遠赤外線と安定的な蓄熱効果の石と高火力320℃のヒーターの合わせ技で本格オーブン調理。外はパリッと中はふっくら。
高温をしっかりキープし、焼きムラを抑える「安定的な蓄熱効果」
石ならではの蓄熱効果で、庫内の温度をしっかり保つ。さらに、熱を外に逃さない高断熱構造で予熱後すぐに立ち上がり、高火力でこんがり焼き上げる
新開発の「石焼きパワーユニット」により、オーブンの立ち上がり スピードや加熱効率が大幅アップ。石の遠赤・蓄熱効果を最大限に引き出す。
370℃の過熱水蒸気を吹き付け、余分な油分・塩分を落して調理。石の遠赤・蓄熱で食材の旨みを閉じ込めながらおいしくヘルシーに仕上げる。